LAETITIA ROSE
素敵なモノは綺麗な生活から...
レティシア・ローズで小さな素敵をおすそわけ
レティシア・ローズで小さな素敵をおすそわけ
Cut Style
2014.07.23 Wednesday 08:35
最近マイブームなトマトのカット法はこれ!!
水平にスライス、的な??
1年前くらいにLaetitiaのママから「こういう風にカットする方が美味しい気がするの・・・」と告られ、確かに美味しい!
そしてアナライズした結果・・・
--------------------------------------------
水平にカットすると酸っぱい種の部分と甘い実の部分のバランスが均等となるため美味しい
-------------------------------------------
ということになりました♪
日本でよくありがちなクシ切りだと種部分ばっかりになったり、種部分がニュルっと落ちてしまったり・・・
まあ、そんなこんなで最近のトマト様は水平カットで!!
ぜひぜひお試しあれ♪