LAETITIA ROSE
素敵なモノは綺麗な生活から...
レティシア・ローズで小さな素敵をおすそわけ
レティシア・ローズで小さな素敵をおすそわけ
バインセオ
2010.10.30 Saturday 08:06
ベトナム風お好み焼き♪
日本のお好み焼きとは違い、『米粉』をベースにした生地らしい。
そのせいかモチっと感があってハマるお味。
ベトナム料理は野菜がたくさんだからいくらでも食べれちゃうね。
西新宿の『フォン・ベト』にて。
パパイヤのサラダ
2010.10.29 Friday 07:35
青パパイヤを使用したサラダは南国感あふれるお味♪
青紫蘇がふんだんに使用されているのでとってもサッパリ。
ちなみに、パクチー抜きができるお店なので今回のオーダーはすべてパクチー抜き。
食べたい人もいたので『別盛り』でお願いしました。
Laetitiaは食べれなくはないんだけど・・
ない方が好きかな、パクチー。
西新宿の『フォン・ベト』にて。
春巻き
2010.10.27 Wednesday 07:38
愛してやまない生春巻き。
西新宿にある『フォン・ベト』というベトナム料理屋さんの生春巻きは絶品です!
タレがね、とってもコクがあるの〜♪
パクチーは入ってません。
青紫蘇が入ってます。
皮の弾力加減がとっても素敵。
決してビロビロと破れたりしません。
実はここ、揚げ春巻きも美味なのだ♪