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2016.09.20 Tuesday 

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ミルクアイス

2010.01.31 Sunday 22:19

 

西荻窪にある『ビストロ・サン・ル・スー』。
一体何回目だっけ?
ランチでしか来たことないけど裏切られたことは一度もなし!

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 ・前菜
 ・パン
 ・メイン
 ・デザート
 ・紅茶 
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で2,200円はかなり安いと思います。

ランチのデザートで必ず出てくるのがミルクアイス。
これがものすご〜く美味しい!!
さっぱりしてるのにコクがある♪
今回その他のデザートは苺のソルベとキャラメルのムース。
ムースのキャラメルは決して甘すぎない大人な味、苺のソルベは超苺!!って感じ。

お店は禁煙なので全くクサくならないし、ボリュームもあり。
フレンチっていうと味が濃くて少量で冷めてて・・・みたいな悪イメージを持っている人はぜひともここを訪れてみてください☆



今回頼んだ前菜は『本日の魚料理』。
ホタテとマグロのタルタルでした!
これ、直径9〜10センチくらいあります♪



メインはハラミのステーキに♪
ハラミはもちろんのこと、付け合わせのポテト(メイクイーン)の甘さにビックリ!

collier mariage

2010.01.30 Saturday 20:31

 

2月に行われる友達の披露宴、新婦のお色直し用チョーカーです。
派手を好まない新婦、抑えめの色で、だけどゆらゆらキラキラ♪
レースを使ったアクセサリーって初めて作りました。

今回、スワロかと思っていたらチェコだった雫型のパーツにビックリ。
チェコでこんなに輝きがでるんだっ!!って。




正面から。
動くたびにゆれます♪



背中の明いたドレスなので後ろはリボンがゆらゆら。



でも普段はリボンじゃ邪魔なので付け替え用。



ピアスもゆらゆら、キラキラ。

桜サブレ

2010.01.28 Thursday 22:18

 

といっても桜風味ではありません。
木苺チョコレートを入れたサブレです。
今は売ってない『ロッテ リッチフルーツチョコレート 贅沢ラズベリー』。
すんごく美味しかったのに・・・
ロッテさん、また販売してください!!



焼く前はチョコのピンクがハッキリわかります。

やっぱりレモンが好き!

2010.01.26 Tuesday 19:09

 

甘酸っぱいモノって超魅惑的♪

ということで、レモンアイシングを施したサブレ。
もちろんサブレ自体にもレモンの皮が入っていていい香り♪

柑橘系の香りはやはり癒されます!!

日出

2010.01.25 Monday 16:51

 

『日出』という台湾の台中にあるケーキ屋さん。
ここのセンスの良さったらビックリです。
インテリアだけでなく味のセンスも!!
なんというか、アジアのお菓子にしては珍しく、ちゃんと味にメリハリがあるんです。

台中は台北から新幹線で1時間くらい。
余裕で日帰りできるので台湾を訪れた際はぜひ行ってみてください♪

お店の女の子もとっても可愛いですよん☆



この色合い、Parisっぽい♪



本屋さん?
いいえ、全部お菓子が入っている箱なんです。



CD?
いいえ、これにも全部お菓子が〜♪



乙女チック全開の色合いが素敵♪



棚に書いてある絵の色合いも可愛い!



こんな箱は絶対に捨てられません♪



アーモンドスライスを飴でまとめてあるお菓子。
これがとっても美味しいのです!
アーモンドの香ばしさが、そして甘すぎない!



これはかぼちゃの種を飴でまとめてあるもの。
こちらも美味♪



台湾土産といえばパイナップルケーキ。
でもここのはそれらとは全く違う味。
パイナップルの酸味がとってもよく効いていて。
中身の写真がなくてごめんなさい、パイナップルケーキには珍しい丸い形なんです。
パイナップルケーキが苦手って人でも食べれちゃう逸品!



月餅。
これもいわゆる月餅とは違ってサッパリ系。



お店では小分け用の素敵な袋も一緒に入れてくれました。
何から何まで気が利いてる!

Pistache

2010.01.24 Sunday 20:52

 

ナッツ類で一番好きなのはピスタチオかも。
まず色がとっても綺麗!
味も美味しい!
なので、よくピスタチオのサブレを焼きます。
一番好きなのはフランス語での響き。

ピスターシュ

この響き、超可愛いっ!



まだ生の状態なのでピスタチオの色があざやか!



オーブンに入ってから2〜3分の頃はツルっとしていてとっても美しいのです。

うさぎがサングラス?

2010.01.24 Sunday 09:09

 

海外に行ったら必ず行くのがスーパー。
食べるの大好きなLaetitiaにとってスーパーやデパ地下は至福の場所です。
でも胃は一つしかない・・・(泣)
誰か、早く胃のレンタル会社を作ってください・・・

フランスのスーパーで見つけた缶詰メインの可愛いブランド。
このリアルな毛加減が萌え・・・
サングラスをかけるだけでうさぎさんがオッサンに見える・・・

歴代のうさぎさんたちが大集合しているページを見つけたのでぜひご覧ください↓

Lapin et Cassegrain

ブルーポピーシード

2010.01.23 Saturday 19:19

 

バニラとブルーポピーシードがこんなに合うなんて!!

2008年にParisを訪れた際に食べたサブレにとってもハマり、作ってみることに。
生まれて初めて購入したブルーポピーシード、香ばしさがなんともいえません!

カソナード(←砂糖)の底力にもビックリ。
こんなに風味が違うなんて思ってもみず、気にはなっていたものの何年間も未購入だった自分に反省。
カソナードは値段に比例する美味しさです♪

アンティークローズ色のブラウス

2010.01.23 Saturday 19:18

 

中世ヨーロッパの服装が大好きっ!
ブラウスってアイロンが面倒だから持ってなかったんだけど映画を見てたら欲しくなっちゃって・・・

で、作っちゃいました。



繊細なレースをたくさん縫いこみました。



もちろんお袖にもレース♪

バニラ・キプフェル

2010.01.23 Saturday 19:18



オーストリアのクリスマスの伝統菓子、バニラ・キプフェル。
本当は三日月型なんだけど型抜きしても可愛い!
お気に入りの羽根とハートです♪ 

バニラ・キプフェルは卵が入ってません。
口に入れるとホロっと崩れてしまいます。
なので持ち運びは慎重に!!